Coffee Recipe

Espresso diseduh dengan menggunakan mesin espresso untuk memaksa sejumlah kecil hampir mendidih air dan uap - sekitar 86 hingga 95 ° C (187-203 ° F) - di bawah tekanan melalui ditumbuk halus dan dipadatkan coffee.The espresso mesin telah dipatenkan pada tahun 1901 dari sebelumnya 1.884 mesin, dan dikembangkan di Italia; dengan penemuan mesin Gaggia, espresso menyebar dalam popularitas ke Inggris pada 1950-an di mana itu lebih sering mabuk dengan susu sebagai cappuccino karena pengaruh susu bar Inggris, kemudian Amerika pada 1980-an di mana lagi itu terutama mabuk susu, dan kemudian melalui rantai kedai kopi menyebar worldwide.Espresso umumnya lebih padat daripada kopi diseduh dengan metode lain, memiliki konsentrasi yang lebih tinggi dari padatan terlarut ditangguhkan dan; umumnya memiliki busa lembut di atas disebut "crema" .Espresso adalah dasar untuk sejumlah minuman kopi lain, seperti latte, cappuccino, macchiato, mocha, dan Americano.

咖啡是用咖啡机酿造强制几乎沸腾的水和蒸汽少量 - 通过精细研磨和压实咖啡。咖啡机获得专利在1901年比以往任何时候的压力下 - 约86至95°C（187-203°F） 1884年的机器，并在意大利发展;用机器的Gaggia，咖啡传播普及到英国在20世纪50年代发明它在哪里更经常喝醉了，作为卡布奇诺因为奶吧英国，然后是美国在1980年的影响，其中又以前主要是喝牛奶的牛奶，然后通过了连锁专卖店咖啡传播worldwide.Espresso通常比用其它方法煮咖啡致密，具有悬浮和溶解的固体的浓度较高;一般具有在顶部的软质泡沫塑料被称为“克莉玛”.Espresso为许多其它咖啡饮料，如拿铁，卡布奇诺，玛奇朵，摩卡，和美洲的基础。